為貫徹落實中央農(nóng)村工作會議、2022 中央一號文件和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”提升行動實施方案(2021年)》、《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃(2022-2025)》等文件精神，落實省委省政府關(guān)于打造“湖南紅茶”省級公用品牌的重大舉措，2022年啟動實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標”(品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn))提升行動，樹立一批制茶能手、標桿企業(yè)和產(chǎn)品品牌典型，為全面推動湖南紅茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳品牌建設(shè)計劃，湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會從9月起在全省組織開展了2022年度湖南紅茶“十大制茶工匠”，“十大產(chǎn)品品牌”推薦、評選、宣傳、展示、推介、表彰活動。
10月14日上午9：00，湖南紅茶“十大制茶工匠”、“十大產(chǎn)品品牌” 專家評審會在湖南省茶葉研究所順利舉行。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處二級調(diào)研員丁偉平、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場信息處三級調(diào)研員楊忠，種植業(yè)管理處一級主任科員陳岱卉等領(lǐng)導，湖南省茶業(yè)協(xié)會會長周重旺，湖南省茶葉學會理事長肖力爭，湖南紅茶首席專家、湖南省茶葉研究所所長張曙光，湖南農(nóng)業(yè)大學教授黃建安，湖南省茶葉技術(shù)體系首席專家包小村，湖南省茶葉品牌建設(shè)促進會副會長兼秘書長尹鐘，湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長伍崇岳，湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準等行業(yè)專家、領(lǐng)導出席本次評審會。評審會議由伍崇岳會長主持，評審小組組長由肖力爭理事長擔任。
據(jù)介紹，本次湖南紅茶“十大制茶工匠”、“十大產(chǎn)品品牌” 推薦、評選、宣傳、展示、推介、表彰活動自9月份啟動至今得到了全省各地紅茶企業(yè)的廣泛支持，活動收到了來自紅茶生產(chǎn)企業(yè)報送的45位“工匠”申報材料、49個“品牌”申報材料，參評主體全面覆蓋了“湖南紅茶”的各主產(chǎn)區(qū)域。
評審會上，專家們嚴格按照活動要求對參評對象進行了審核，同時對照“湖南紅茶”的團體標準對參評 “工匠”資質(zhì)及茶樣進行評審，對參評的“品牌”產(chǎn)品外包裝情況及成品茶產(chǎn)品品質(zhì)進行評審。本次評選活動要求申報“湖南紅茶”十大工匠的制茶師，必須是從事紅茶加工10年以上、年齡65周歲以下，掌握了“花蜜香、甘鮮味”創(chuàng)新型紅茶加工工藝并在企業(yè)生產(chǎn)出一定數(shù)量產(chǎn)品且進入市場的技術(shù)人員，申報湖南紅茶“十大產(chǎn)品品牌”的，必須是“湖南紅茶”商標使用授權(quán)企業(yè)、規(guī)范使用“湖南紅茶”商標的量銷產(chǎn)品品牌。
湖南紅茶首席專家、省茶葉研究所所長張曙光分析說，“從對 個近百個樣品進行審評的情況來看，湖南紅茶的產(chǎn)品品質(zhì)特征保持得非常好，達到了較高的水平，這為湖南紅茶‘推向全國，走向世界’打下堅實的基礎(chǔ)。但在統(tǒng)一品牌標識和對外形象上面仍然與其他品牌有著一定的差距，參評產(chǎn)品及市面上銷售的產(chǎn)品存在不規(guī)范的方面。希望通過這一次的評選活動，樹立“湖南紅茶”產(chǎn)品品牌表桿，打造一批“湖南紅茶”代表性產(chǎn)品品牌，不斷提升“湖南紅茶”品質(zhì)與品牌形象，更好地拓展渠道市場，促進湖南紅茶進一步的持續(xù)健康快速發(fā)展。
據(jù)介紹，到2021年底“湖南紅茶”產(chǎn)量突破7萬噸、實現(xiàn)綜合產(chǎn)值223億元，分別增長89.2%、374.5%，成為了魅力湘茶主要增長點和重要支撐極，為湘茶2021年實現(xiàn)千億發(fā)展目標貢獻突出。據(jù)介紹，本次評審共評出湖南紅茶“十大制茶工匠”15名候選人、“十大產(chǎn)品品牌”15個候選品牌，進行網(wǎng)絡(luò)大眾投票，再綜合專家評審、投票結(jié)果以及各品牌企業(yè)的紅茶銷售情況，得出最后獲評湖南紅茶“十大制茶工匠”、“十大產(chǎn)品品牌”獲評對象。其結(jié)果將在湖南日報等媒體平臺公示并在湖南日報湘報嚴選平臺、新湖南進行專題宣傳。
來源：湖南茶業(yè)
若有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
